Noc Restauracji - Smaki Gdańska -Zafishowani  Przejdź do treści

Na haczyku - bar & restauracja

Imprezy

Noc Restauracji 2017 - plakat

Noc Restauracji 2017

6 lipca zapraszamy na kolejną edycję Nocy Restauracji.
W tym roku nocne ucztowanie odbędzie się pod hasłem Smaki Gdańska. W konwencji kolacji degustacyjnej zapraszamy Państwa na 5-daniowe menu w cenie 119pln/os.
Amuse-bouche
Śledzik marynowany – śledź, sałatka z buraczków, mus jabłkowy oraz sos z zielonej pietruszki
Smażone przegrzebki – czerwona endywia, emulsja szafranowa oraz kwaśne jabłko
Tatar z łososia Jurassic Salmon – szparagi małosolne, tapenada, majonez koperkowy
Halibut biały – blanszowany bób, kindziuk, pomidorki concasse, sos muślinowy
Semifreddo – tiramisu, sos wiśniowy, puder biszkoptowo-kakaowy
Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie- pod numerem 661 511 811 lub mailowo info@zafishowani.pl; Czas serwisu pełengo menu to około trzech godzin, rezerwacje przyjmujemy w dwóch setach – na godzinę 18:00 oraz 21:00. Ilość miejsc ograniczona.